納豆のねばねばは、納豆菌が作る「ムチン質」という物質だそうです。

ムチン質は、美肌作用、老化防止、脳を活性化する効果があるんだって！
消化酵素も多く含まれているので、胃腸の弱い人にいいそうです。

これは・・・いっぱい食べなければ！
と思いきや、

納豆には「セレン」という栄養素が含まれていて、
これを過剰摂取してしまうと嘔吐や脱毛などの中毒症状が出ることがある
そうなので、食べすぎには注意・・・との事です。

うーん、難しい(-”-;)